Design and engineering of plants used in food, pharma and cosmetic processing
Supporto tecnico e consulenza
La Società Italiana per l’Innovazione nell’Industria Alimentare offre servizio di consulenza e supporto tecnico per:
- Valutazioni di conformità dei materiali impiegati a contatto con il prodotto.
- Valutazioni di conformità di apparecchiature ai requisiti di progettazione igienica.
- Root cause analysis e troubleshooting nell’industria alimentare.
- Allestimento della documentazione FDA per esportare prodotti LACF negli Stati Uniti.
- Supporto alla progettazione di impianti e componenti per i settori alimentare, farmaceutico e cosmetico ai fini della sicurezza e qualità del prodotto.
- Supporto alla progettazione o ristrutturazione di stabilimenti alimentari in base a GMP e requisiti igienici finalizzati alla prevenzione dei rischi per il consumatore.
- Formulazione di pareri tecnici e perizie nell’ambito di contenziosi.
- Progettazione e/o ottimizzazione di processi termici di inattivazione microbica.
- Simulazioni fluidodinamiche di processi finalizzate all’ottimizzazione.