Design and engineering of plants used in food, pharma and cosmetic processing
Gabriele Copelli
Ingegnere meccanico, dal 2005 al 2013 collaboratore del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università di Parma, Area Macchine a Fluido.
Freelance dal 2013 e collaboratore esterno di SIIIA.
Esperto in progettazione e sviluppo di macchine e processi per l’industria alimentare attraverso strumenti CAE (Computer Aided Engineering) e in Computation Fluid Dynamics (CFD).